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Mermelada de fresas al microondas

Mermelada de fresas al microondas

Tabla de contenidos

  • Ingredientes:
  • Preparación:
      • Y lista nuestra Mermelada de fresas al microondas :

Mermelada de fresas al microondas: Si os gusta las frutillas o las fresas con esta receta las podéis tener siempre a mano para usarlas en cualquier momento en una tarta o simplemente para comerlas solas.

Ingredientes:

½ kilo de frutillas o fresas pequeñas
200 gramos de azúcar
100 c. c. de agua

Preparación:

Para preparar nuestra receta de Mermelada de fresas al microondas:
Lava las frutillas y retírales el cabito, resérvalas en un colador para que se sequen bien.

En un recipiente amplio y de vidrio templado apto para microondas, pon el agua y el azúcar, mezcla y cocina por siete minutos al diez por ciento de potencia.

Agrega las frutillas, mezcla y vuelve a cocinar por seis minutos al cincuenta por ciento o hasta que el almíbar hierva. Retira con una espumadera las frutillas y reserva en otro recipiente. Cocina nuevamente el almíbar por otros tres o cuatro minutos al cien por ciento hasta que espese.

Agrega nuevamente las frutillas con todo el jugo que se haya generado, mezcla y cocina por cinco minutos al cincuenta por ciento. Deja enfriar y  pasa todo a un frasco esterilizado con tapa para poder guardarlas.

Y lista nuestra Mermelada de fresas al microondas :

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